Racuchy Placuchy

Śniadanie mistrzów. Smakuje każdemu i małemu i dużemu. Wyśmienite z cukrem pudrem, konfiturą lub świeżymi owocami i bitą śmietaną.

Składniki:

• 0,5kg mąki
• 0,5l mleka
• 1 jajko
• Proszek do pieczenia
• Cukier (najlepiej wanilinowy)
• Cukier puder lub konfitura na wierzch

Potrzebne:

Mikser, patelnia, miska

Miksujemy mąkę, mleko i jajko. Dosypujemy 15 g proszku do pieczenia i cukier do smaku.

Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż naleśnikowe.

Smażymy placki na rozgrzanej patelni. 

Można zajadać same, albo posypane cukrem pudrem lub z konfiturą (najlepiej smakują z wiśniową)

Smacznego